吃的營養，快樂自來！
相信每位上班族每日大哉問之一就是：午餐吃什麼？現代人要在時間、金錢成本和營養均衡之間考量實在是很不容易！我目前的工作地點也不容易找到均衡的一餐來源，要不是少了蛋白質、就是少了青菜（膳食纖維）。
台灣小吃多以輕便快速的麵食為主，並不是每個人都有點燙青菜和豆蛋肉小菜的習慣。這時候一家烹調少油鹽的自助餐店就是我們最好的廚房！
一個便當的內容要如何搭配呢？記得*3:1:1*這個數字—3份蔬菜、1份蛋豆魚肉類、1份五穀雜糧，如果您有運動習慣，或是覺得當天需要更多能量，可以再加上一份蛋白質。外食的湯類含鈉量偏高建議不要喝，蔬菜顏色要豐富，植物性蛋白質會比油脂含量高的豬肉牛肉好。
當我們認真善待自己的身體，許多煩躁與不適都會迎刃而解！難得有機會回來吃這家自助餐店，從11:30一直到13:30都是人滿為患，老闆娘見我還說好久不見！能夠提供好吃均衡的食物餵飽大家，我想也是一種幸福的來源！
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